ご利用のブラウザでは、本サイトが正常に動作しない場合がございます。本サイトを、正常かつ快適にご利用いただくために、以下をブラウザ推奨環境としています。

Windows
IE9.0以上
Firefox最新版
Chrome最新版
Macintosh
Safari最新版
Firefox最新版
Chrome最新版

Dish&Chill(ディッシュアンドチル)フライパンを使ったPUB風レシピまとめvol.1

コラム

Dish&Chillとは…”つくってわらおう。”がコンセプトのブランドです。

中心選手のフライパンの特徴はこちら↓
●スキレットのような見た目、でもアルミでできているから油ならし不要で気軽に使えます。
●取っ手はテーブルに乗せても邪魔になりにくい短め設計。
●内面はこびりつきにくい凹凸コーティング「デコラタッチ」特殊ふっ素樹脂加工。

見た目はおしゃれ、そして簡単に・スーパーで手に入る食材で作れるレシピをまとめました。
更新日:2019年1月7日

贅沢シーフードのアヒージョ

アヒージョ フライパン レシピ

■材料(20cmフライパン1枚分)
茹でタコ…100g
むきエビ…10尾
ボイル帆立…8個
マッシュルーム(ブラウン)…6個
アンチョビ…4枚
にんにく…2片
オリーブオイル…200ml
赤唐辛子…2本
ローズマリー…2本
塩…適量
ブラックペッパー…適量

たっぷりシーフードを使って簡単にテーブル映えメニュー♪きのこや鯖缶、砂肝などアレンジもできます。

詳細は▼
贅沢シーフードのアヒージョのレシピ

ベリーと紅茶のアップサイドダウンケーキ

ケーキ フライパン レシピ

■材料(20cmフライパン1台分)
冷凍ミックスベリー…200g
バター…10g
砂糖(1)…10g
卵…1個
ホットケーキミックス…150g
牛乳…100ml
砂糖(2)…30g
紅茶の葉…小さじ2
セルフィーユ…適量

フライパンで簡単にケーキが作れちゃいます!フルーツを変えてアレンジをいろいろ楽しめます♪

詳細は▼
ベリーと紅茶のアップサイドダウンケーキのレシピ

ワンポットパスタ〜エビのトマトクリーム〜

パスタ フライパン レシピ

■材料(2人分)
スパゲッティ…200g
エビ…10尾
たまねぎ…1/2個
にんにく…1片
トマトの水煮缶(カット)…1/2缶(200g)
水…500ml
コンソメ(顆粒)…小さじ1
生クリーム…100ml
オリーブオイル…大さじ1
塩…適量
ブラックペッパー…適量
粉チーズ…適量
ドライパセリ…適量

パスタは別茹でしません。1つのフライパンで完結します!

詳細は▼
ワンポットパスタ〜エビのトマトクリーム〜のレシピ

ハニーチーズスナック

チーズスナック フライパン レシピ

■材料(2人分)
パイシート(冷凍)…2枚
ブルーチーズ…30g
粉チーズ…5g
はちみつ…適量

パブ風おつまみをご自宅で!甘くてしょっぱく、ブルーチーズでちょっと大人の味です。お酒に合います♪

詳細は▼
ハニーチーズスナックのレシピ

ほうれん草・トマト・ベーコンのオープンキッシュ

キッシュ フライパン レシピ

■材料(2人分)
ベーコン…1枚
ほうれん草…50g
ミニトマト…6個
卵…2個
生クリーム…100ml
ピザ用チーズ…30g
ブラックオリーブ(スライス)…20g
バター…10g
塩…少々
ブラックペッパー…少々
パセリ…適量

野菜もとれるおつまみキッシュ。具のアレンジを変えて楽しめます♪

詳細は▼
ほうれん草・トマト・ベーコンのオープンキッシュのレシピ

グリルステーキ&ベジタブル

ステーキ フライパン レシピ

■材料(2人分)
牛肉(ステーキ用)…2枚(厚さ2.5~3cm/400g)
パプリカ(赤)…1/2個
かぼちゃ…80g
アスパラ…2本
にんじん…30g
ズッキーニ…50g
玉ねぎ…1/2個
はちみつ…小さじ2
サラダ油…大さじ1
塩…適量
ブラックペッパー…適量
【ソース】
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】バルサミコ酢…大さじ1/2
【A】はちみつ…小さじ1/4
【A】にんにくすりおろし…小さじ1/4

王道のステーキ!

詳細は▼
グリルステーキ&ベジタブルのレシピ

ローズマリーチキンポテト

チキンポテト フライパン レシピ

■材料(3~4人分)
鶏もも肉…3枚
塩…2つまみ
こしょう…2つまみ
じゃがいも…2個
パプリカ(赤)…1個
レモン…1/2個
にんにく…2片
ローズマリー…1本
オリーブオイル…大さじ2
白ワイン…大さじ3
塩…適量
ローズマリー(飾り用)…適量

94e5962e3d5a8238df595b7a8ea69054.jpg
記者:ひらくり

会社からほど近いエリアで一人暮らし中。 本が好きすぎて退社後は本屋に入り浸っています。

マガジン レシピ