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ビタミンACEで健やか肌!ナッツ入りキャベツサラダ

肌を健やかに保つレシピ
美肌づくりにかかせないビタミンCを含むキャベツ、ビタミンAを含むにんじん、ビタミンEを含むクルミで健やかな肌を目指します。

材料

  • キャベツ70g
  • 新玉ねぎ1/4個
  • にんじん25g
  • ベビーリーフ10g
  • クルミ10g
  • オリーブオイル大さじ2
  • 小さじ1/4
  • レモン汁小さじ1/2
  • 粉チーズ適量

作り方

材料を用意する

キャベツはざく切りにし、新玉ねぎは薄切りにし、にんじんは千切りにする。ベビーリーフは洗って水気を切る。

材料を用意する

クルミをマルチポットで煎り、一旦取り出して手で砕く。

和える

(1)をマルチポットに入れ、オリーブオイル、塩、レモン汁を加えて全体を和える。

仕上げ

(2)と粉チーズを散らして出来上がり。

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