オイルサーディンときのこのアヒージョ|レシピ|DAY WEAR WAHEI

[削り節の日]

2019.04.18

Webサイト「KAJITAKU」に、Dish＆Chill（ディッシュアンドチル）が掲載されました。

オイルサーディンときのこのアヒージョ

オシャレで簡単なスペインの代表メニュー「アヒージョ」にんにくの香ばしい香りが食欲をそそります（２人分）

にんにくの風味豊かなオイルにパンを浸して食べるのがおすすめ。この冬のパーティーにもぴったりなオシャレで簡単なメニューです。

にんにくはミジン切りにしておく。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪、マッシュルーム、ミニトマトを入れて火にかけ、マッシュルームがしんなりしてきたら、オイルサーディンを液ごと入れる。

５分程度煮たら、塩、こしょう、タイムを振る。

そのまま食べたり、バケットをつけていただく。